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福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会成立大会举行

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大闽网美食频道负责人、东奥传媒总经理李伟诚

中国网福州7月3日讯(记者 胡光华/文 李琳姗/图)2017年7月2日上午,福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会成立大会在福州海峡国际会展中心举行,共有来自中央及福建主流媒体近50人出席成立大会。会上,中国网海峡频道总编叶奇栋当选为首届福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会主任,大闽网美食频道负责人、东奥传媒总经理李伟诚当选为文化传媒委员会秘书长。

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福建省餐饮烹饪行业协会秘书长陈德美

为了更好地展示宣传挖掘福建美食文化、挖掘地方风味美食、打造特色餐饮品牌,为传播福建美食文化发挥媒体的喉舌功能,福建省餐饮烹饪行业协会携手中国网海峡频道牵头酝酿发起成立了福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会。

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福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明

据了解,福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会由从事餐饮领域宣传报道的中央和福建各级媒体代表自愿组成,成员涵盖传统媒体、网络媒体、自媒体、户外媒体等。成立该委员会的宗旨是凝聚媒体力量,抱团聚焦福建饮食文化,利用媒体的传播优势,弘扬福建传统美食文化,宣传闽菜餐饮品牌,扩大福建美食在国内外的影响力和知名度,促进福建烹饪行业的可持续健康发展。

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首届福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会集体照

首届福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会主任叶奇栋在成立大会上发言时表示,文化传媒委员会将在福建省餐饮烹饪行业协会的领导下,围绕福建餐饮烹饪行业的调查研究、宣传报道、品牌推广、技能竞赛、美食品鉴、评审评级、论坛沙龙、舆情管控等事务开展工作,全面服务福建餐饮行业。

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首届福建省餐饮烹饪行业协会文化传媒委员会主任叶奇栋

届时,,该委员会将不定期组织媒体到美食名城开展福建餐饮行业龙头企业采风,总结、交流和推广餐饮行业开拓市场方面的成功经验,推进行业诚信体系建设。同时,组织开展全省性和区域性的烹饪(食品)技艺交流、技能竞赛、美食品鉴和表演活动等。此外,还将对福建餐饮行业开展舆论监督,维护福建餐饮行业企业和员工的合法权益,促进行业自律,防止行业恶性竞争。

当天,福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明、福建省餐饮烹饪行业协会秘书长陈德美到会指导并发言勉励文化传媒委员会为树立福建餐饮烹饪行业而群策群力,发挥好各自媒体的力量,抱团为塑造福建餐饮烹饪行业知名品牌而努力。

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