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福建支持創建“明廚亮灶”示范單位給予每家2萬元補助

2018-03-27 网络整理

原標題:福建支持創建“明廚亮灶”示范單位 給予每家2萬元補助

  記者從福建省財政廳獲悉,全省2018年“明廚亮灶”示范單位創建工作於本月啟動,通過申報、推薦和驗收等環節,最終將評定100家餐飲服務單位為“明廚亮灶”示范單位,省級財政給予每家2萬元的補助。

  截至目前,省級財政已連續3年支持創建“明廚亮灶”示范單位,每年評選100家示范單位。

  “明廚亮灶”是指餐飲服務經營者為讓消費者享有知悉其接受服務真實情況的權利,通過採用透明玻璃幕牆、隔斷矮牆或參觀窗口以及視頻顯示、網絡展示等方式,,將餐飲服務關鍵部位與環節進行展示,實現陽光操作,便於公眾監督的一種措施。(記者 林先昌)

(責編:吳舟、張子劍)

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