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【泰《中华日报》】聚焦福州花茶添“台味” 开启乡村振兴路

2018-04-12 网络整理

  三月,中国茶叶重镇福建开启了清明前的第一轮采茶季。24日,在福州市宦溪镇北峰地带,一场春意盎然的“开春采”祭茶祈福活动在福州春伦生态旅游观光园举行,来自台湾的文创产品为活动增添不少海峡风情。

  当天,春伦茶园云雾缭绕,茶农们采摘新芽手指翻飞。福州市茉莉花茶传承人傅定远率众举行祭茶典礼。沐手敬香、灌洗祭拜、灌地喊山之后,喜娘唱喊颇具时代感的新茶诗:“乡村振兴,茶香满园……”茶农一声声齐应“好呀!”万亩茶山一片喜气腾腾。

  茶山下,供游客品鉴的饮品、宴席无不带上茉莉花茶元素,连台湾口味的麻薯甜点也制成茶叶形状。来自台湾的文创团队带来手调饮品、手作、击鼓等亲子活动,为欢腾氛围带来“台风”。

  福建春伦茶业集团有限公司董事长傅天龙表示,春伦正在引入台湾文创团队,开发一系列可赏可尝的生态产品,,延长传统茶叶产业链,“依托茉莉小镇载体,发挥茶产业精准扶贫的优势,帮助茶农增收致富。”

  台湾屏东文创设计者帅和美借此次“开春采”活动发布由台湾团队研发的春伦新品“摇摇秒泡茶”:旋动瓶盖,茶粉徐徐而下,摇一摇,就冲出一杯清新芬芳的鲜泡茶。她说,台湾茶品的新设计受限于台湾市场小,推广成本高,青年设计师往往心血无归,“来到福建与春伦集团进行文化技术合作,借助春伦的市场通路,就有很多发展性。”

  一款飘散茉莉花香的啤酒熏得游人醉。福建口袋精酿啤酒策划总监邓爱青介绍,未来将把春伦茶场、闽侯啤酒厂串联起来,开发观光工厂乡村旅游线路。

  在茶场里,一群台湾女孩带着小游客们搭建多维积木,一艘大船已见雏形,据说还将搭建出台北地标建筑101大楼,“欢迎孩子们搭船过海,到台湾走透透(好好逛)”。

  台湾优达创意教育股份有限公司营运总监李宛芯向记者透露,该公司与福建省旅游局、春伦集团达成合作,将引入百名台湾文创业者,进入乡村茶园,开展假日亲子课程。

  “台湾乡村旅游有独到经验,大陆乡村振兴正在发力,福建也在打造包括茶产业在内的农业千亿产业,台湾业者有用武之地。”李宛芯说。

  国家茶叶产业技术体系产业经济研究室统计数据显示,2017年大陆茶园总面积已达4554万亩,估计干毛茶总产量约为261.44万吨。专家分析称,茶产业从传统产业向现代茶产业升级中,探索茶旅结合,开拓茶园的生态休闲功能,创造新型茶业,不失为可取之路。

  福州海峡茶业交流协会会长吴依殿表示,福州茉莉花茶2014年被列入全球重要农业非物质文化遗产名录,带动了茉莉花茶的复兴,其间与乡村旅游的结合,如春伦“开春采”、民间推介“最美茶山”,结合台湾文创推动茶文化审美等,对营造“美丽乡村”,带动茶乡振兴意义重大。(中新社记者 林春茵 刘可耕)

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